অ্যালকোহল কি কি কাজে ব্যবহার করা হয়?: আসসালামু আলাইকুম, আমি মিমিয়া, আমি তোমাদের chemistry আপু। আমি জানি তোমরা “অ্যালকোহল কি কি কাজে ব্যবহার করা হয়?” বিষয়ে ধারণা নিতে অনলাইনে সার্চ করেছ।
তাই তোমাদের আপু, তোমাদের জন্য নিয়ে এসেছে এই কাঙ্খিত বিষয়টি।
অ্যালকোহল কি কি কাজে ব্যবহার করা হয়?
যেসব জৈব যৌগে হাইড্রোক্সিল মূলক(-OH)যুক্ত থাকে তাকে অ্যালকোহল বলে।
যেমন- মিথানল (CH₃OH),ইথানল (CH₃CH₂OH),প্রপানোল (CH₃CH₂CH₂OH)ইত্যাদি।
মিথানল বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ। মিথানল মূলত কোন রাসায়নিক পদার্থ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। রাসায়নিক শিল্পে ইথানয়িক এসিড, বিভিন্ন জৈব এসিডের এস্টার প্রস্তুত করা হয়।
ইথানলকে প্রধানত পারফিউম, কসমেটিক্স ও ঔষধ শিল্পে দ্রাবক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। ইথানলকে ঔষধ শিল্পে দ্রাবক হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
এছাড়া রেকটিফাইড স্পিরিট কে হোমিও ঔষধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। রেকটিফাইড স্পিরিট হচ্ছে 95.6% ইথানল ও 4.4% পানির মিশ্রণ ।
পারফিউম শিল্পে ইথানলের ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। পারফিউমে ইথানল ব্যবহারের পূর্বে তাকে গন্ধমুক্ত করা হয়।
ঔষধ ও খাদ্য শিল্প ব্যতীত অন্য শিল্পে রেকটিফাইড স্পিরিট সামান্য মিথানল মিশ্রিত করে বিষাক্ত করে ব্যবহার করা হয়। একে মিথিলেটেড স্পিরিট বলে।
কাঠ ও ধাতুর তৈরি আসবাবপত্র বার্নিশ করার জন্য মিথিলেটেড স্পিরিট ব্যবহার করা হয়।
এছাড়া ইথানলকে মোটর গাড়ির জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ইথানলকে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহারের ফলে জীবাশ্ম জ্বালানির উপর অতিরিক্ত চাপ কমে।
বন্ধুরা আশা করি এই পোস্টটি তোমাদের অনেক ভালো লেগেছে। এর সাথে অ্যালকোহল কি কি কাজে ব্যবহার করা হয়? বিষয়টিও তোমরা বুঝতে পেরেছ। যদি এই পোস্টটি থেকে কিছুটা হলেও উপকৃত হও, তাহলে তোমাদের বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবে না। “ধন্যবাদ”